私は大学時代の4年間ホテルのサービス、配膳スタッフとしてアルバイトしていました。
バイトを卒業してからもう3年が経つのか～。
いまだに当時一緒に働いていた仲間とは仲が良いです。
定期的に飲みに行って「あの頃は楽しかったね。」なんて思い出に浸っています。
楽しかった学生時代のアルバイト、「ホテルの配膳サービス」について書かせていただきますね。
目次
ホテルの配膳のバイトの仕事内容は？
ホテルでの披露宴や宴会、レストランのサービスや配膳です。
私が働いていたホテルでは主に披露宴がメインでした。
披露宴の準備・セッティング・片づけがサービススタッフの仕事でした。
毎週末、1日に2件の披露宴が行われます。
一生に一度（ほとんどの人が(笑)）の大切な結婚式。
タイムスケジュール通り、円滑に式を進めなければなりません。
もし1件目が遅れると2件目にも影響します。
ですので、サービスも「早く丁寧に。」といつも言われていました。
結婚式をつつがなく進行するためには、その日の披露宴のタイムスケジュールをミーティングして確認し、頭に入れておくことが大切です。
同じように、どこに何があるのか把握し、どのようにすれば効率が良いのか考えていました。
また、時には披露宴以外にもディナーショーや宴会なども行われます。
仕事の内容は、披露宴の時と同じ。
丁寧なサービスをし、食事を運んだりドリンクの注文を伺ったりすることになります。
ホテルの配膳アルバイトの時給は？交通費は支給されるの？
最初の半年くらいは1050円だったと思います。
ランクで分けられていて徐々に上がっていきます。
また、家から遠いホテルに派遣されるときは時給50円アップや、年末年始のあまり人がシフトに入らないときは時給300円アップ等々。
その人の経験や派遣される場所によっても、時給は全く変わってきますね。
私の場合は、最終的に1250円まで時給が上がりました。
ホテルによっては1400円の日もありましたね。
ホテルの配膳のアルバイトは、時給が良いバイトで有名でしたね。
それでこのバイトを選んだ人も多かったです（笑）
交通費は毎日1000円まで支給されました。
私は近いホテルはバイクで行っていたので、交通費はかかっていなくても、まるまる貰っていました。
ホテルの配膳アルバイトのシフトの条件は？
毎週次の週のシフトをメールで事務所の方へ送っていました。
平日は仕事が少なく土日が多忙なので、土日は基本的に入らなければいけません。
超多忙な土日を休みの「×」でシフトを出していたら、どうしてか聞かれることもありました。
テストの期間や、授業など学業のことはある程度考慮して出勤日を決めてもらっていました。
が、「土日は遊びに行くから入れません。」という理由は聞いてくれませんでした。
ですので、土日に遊ぶ予定を入れるときは、ホテル自体が多忙ではない週を狙っていました。
ホテルの配膳アルバイトの楽しいところ3選
ホテルの配膳のアルバイトをしていて楽しいと感じたのは次の3点ですかね。
- マナーや礼儀など自然に身に着く。
- 披露宴を成功させる為に全員が一丸となり、達成感や感動を味わうことができる。
- いくつもの披露宴に立ち会うことで参考になる（笑）
マナーや礼儀については、かなり厳しく指導されます。
なので、数か月もすれば、自然と身につきますね。
身に着いたマナーは社会人になっても役に立ちます。
サービスのアルバイトだけでなく、料理人や司会者、照明、音響などあらゆる人が一生懸命です。
その分やりがいを感じますし、スタッフ同士の仲が深まります。
私は他のアルバイトも経験しましたが、ホテルの配膳のアルバイトが一番一体感を感じたと思います。
ちなみに、このホテルの配膳の時のアルバイトの仲間とは、今でもずっと仲良しです。
新婦さんのドレス姿、それを引き立たせるお花や、テーブルクロスの色等々。
目の前で色々な結婚式を目にすることができる・・・これは自分の披露宴の時の趣味レーションになります。
女性なら誰でもそうだと思いますが、自分が披露宴を挙げるときはこんな演出にしたい、というように具体的に想像できますよ。
ホテルの配膳アルバイトのきついところ3選
ホテルの配膳のアルバイトは時給がいいけど、厳しいアルバイトとしても知られています。
実際、アルバイトをしていて、「きついなぁ・・・」と感じることも度々ありましたね。
ちなみに、私がきついと感じたのは、次の3点です。
- マナーや礼儀に厳しい
- 週末に予定が立てずらい
- 力仕事が多い
楽しいところでマナーや礼儀が身につくと、さきほどお伝えしました。
ただ、そのマナーや礼儀の教育っていうのが、かなり厳しくて・・・。
これが嫌でやめてしまう学生アルバイトも多いです。
が、覚えることもたくさんありますが、それを乗り越えれば間違いなく役に立ちます。
また、新郎新婦にとって大切な1日なので、それを考えたら、しっかりとマナーや礼儀作法を身に着けておく必要性は分かると思いますけどね。
あと、先ほどもお伝えしましたが、週末が多忙なため、休みにくい雰囲気があるということ。
ただ平日は休みが多いので、週末に集中して働いて稼いで平日はのんびり過ごすっていうサイクルで生活する人が多かったですね。
また、ホテルの配膳のアルバイトは、華やかな仕事に見えます。
が、裏では意外と力仕事が多いです。
パンプスでテーブルを何台も運んだり、空のビール瓶のラックを運んだり・・・。
ゆっくり休んでいる時間はあまりないですよ。
経験者が語る！ホテルの配膳アルバイトの面接対策とは？
たくさんシフトに入れる人を求めています。
逆に言うとシフトにさえ入ってくれれば、よっぽどのことがない限り誰でもOKだと思います。
よっぽどのこととは、「あまりにも元気がない」とか、「めちゃめちゃ不潔」とかです。
私の場合は行ってその日に採用でした。
ホテルのサービスマンとして、見た目は清潔感があり、ピシッとしている必要があります。
髪色はホテルによって基準は違うのですが、基本的に黒に近いです。
しかし夏は婚礼の件数も減り休みが多いので、夏休みの時期に合わせて染めたり、染めたままでも黒彩を振ればOK。
私は髪色が誰よりも明るかったのですが、黒彩から逃げていました（笑）
仕事をきっちりする人だと認識されていれば大丈夫です。
男性の場合はジェルでピシッと固めます。
面接で受かりたい方は、「週末は暇なので入りたいです。」と言えば大丈夫でしょう。
ホテルの配膳アルバイトの恋愛事情は？
高校生はNGで同世代の学生が多いので付き合っている人もいました。
特に同期はサークルのように仲が良く、いろいろ遊びに行くことが多かった。
なので、そういう場で仲を深めたようです。
同期で付き合って、いまだに続いている先輩もいます。
毎年どこのホテルでも大学4年生を対象に追いだしコンパをするのですが、大学1年生が出し物をしなければならず、その練習で頻繁に集まったりします。
これも出会いのチャンスになりますね。
あと、バイト同士だけでなく、バイトと社員さんのカップルなんていうのもよく見かけましたね。
社員の男性と見習いのパティシエさんが年の差カップルだったり、調理場とサービスのバイトが後に結婚したり・・・。
残念ながら私自身の出会いはありませんでしたが・・・
ホテルの配膳バイトの評判を徹底調査！ホテルの配膳のバイトってきつい？楽？のまとめ
バイト中もプライベートも境界線なくわいわい楽しく働きたい方にはあまりおすすめしません。
一生に一度の結婚式をアルバイトスタッフで台無しにするわけにはいきません。
結婚式を成功させるために、社員もバイトもみんな一生懸命です。
なので、あまりふざけた態度や気の抜けた態度で仕事に臨むことは、アルバイトと言っても、許されません。
ただ、毎週「結婚式を成功させる」という一つの目標にみんなで向かっているので、達成感や感動も味わうことができます。
同じ目標に向かって働く仲間たちは、仕事が終わればとても仲が良く、飲み会はもちろん、BBQをしたり披露宴で使うお酒の試飲会に行ったり・・・まるでサークルのような雰囲気も。
遊びの幅も広がりますよ。
時給が良いので、週末がっつり働きたい方には、是非おすすめしたいです。
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